茶葉產業是當前民主片區支柱型產業，為有效提升片區內茶葉產業主、茶農對茶的理解，種出符合市場預期的茶葉品種，打造片區特色茶文化、茶品牌，9月7日，林發公司聯合市農業科學院，邀請市農業科學院高級農藝師、茶藝師陳峰老師在民主片區毛家沖村開展“茶與健康”專題知識培訓。
此次培訓，陳峰老師從茶文化開始說起，中國人以茶待客，以茶作禮，中國茶文化源遠流長，博大精深。詳細介紹了茶的沖泡方法、品鑒方式以及茶的三降三抗作用，并強調，不同體質的人要注意飲茶的種類。講解之后，陳峰老師還就茶的種植、茶的采摘等方面與產業主、農戶進行了深入的探討與交流。
現場其樂融融，村民們紛紛點贊陳峰老師的講座，進一步讓村民了解茶文化的同時，還開闊了視野，陶冶了情操，為后期片區“林果茶”產業主如何打造特色茶品牌、茶文化奠定了基礎。